1. 晾晒:将采摘下来的桑葚洗净,并放到通风良好的地方晾晒,晾干后再保存。
2. 冰冻:将洗净的桑葚优先放入开水中焯一下,捞出放在切好的塑料袋中,挤出空气封口即可。然后放入冰箱冷冻室内保存。
3. 醋泡:将洗净的桑葚放入葡萄醋中浸泡,待其变成醋红色即可取出晾干,放入干燥的罐子(瓶)内密封保存。
4. 干燥:将桑葚洗干净后去皮,切成小块,放入烤箱中烘烤或在室内晾干,在干燥的环境中保存。
5. 糖渍:将洗干净的桑葚浸泡在糖水中,置于冰箱保鲜室中趴数天,待桑葚呈透明的状态时即可食用。
6. 做果酱:将洗净的桑葚倒入锅中加入糖和水,用小火慢炖,不断搅拌到糖完全融化,然后加入柠檬汁,再搅拌均匀即可。
7. 做饮料:将桑葚用清水冲洗干净后,倒入榨汁机或搅拌机中,加入适量的水和糖,搅拌均匀后即可食用。
8. 盐腌:将洗净的桑葚放在盐水中浸泡,待其变成灰绿色即可取出晾干,放入干燥的罐子(瓶)内密封保存。