驴板肠是一种传统的食材，味道鲜美，但通常含有异味。以下是几种使驴板肠无异味的清洗方法：
1.剪去肠壁：将驴板肠冲洗干净后，用剪刀沿着肠壁切开，将内部的脂肪和粘液清除干净，避免残留异味。
2.盐水浸泡：用盐水浸泡驴板肠约两小时，可以消除部分异味，这种方法适用于较新鲜的驴板肠。
3.小苏打浸泡：将驴板肠放在小苏打加水的溶液中浸泡数小时，然后将多余的泡沫冲洗掉，异味会被中和掉。
4.醋浸泡：用醋水浸泡驴板肠几小时，可以有效地消除异味，同时醋还可以去除不纯的物质。
5. 清洗时添加姜、葱、花椒、桂皮等调料或药材： 在清洗的过程中适量添加上述调料或者药材, 可以帮助去异味, 同时提升味道。
以上方法可以尝试用来清洗驴板肠，但在食用前还需再次进行清洗和煮熟。
