迪奥手表抛光后确实存在影响防水性能的风险，但这主要取决于抛光操作的规范性和后续处理。抛光过程通常涉及对表壳和表带的打磨，这可能会轻微改变金属结构，并可能影响表壳与蓝宝石镜面、底盖及表冠等连接处的密封性。特别是如果抛光操作不够精细，可能会磨损密封垫圈所在的沟槽，或导致部件配合不再完全紧密。
为确保安全，我们强烈建议在专业授权服务中心进行抛光。专业技师会在抛光前对手表进行全面检测，特别是防水测试。抛光完成后，必须更换所有密封垫圈（如表冠、底盖和镜面处的O型圈），并重新进行严格的防水压力测试，以确保其恢复到出厂标准（如30米或50米防水）。自行或在不规范的店铺抛光很可能导致密封件损坏且未被发现，从而造成进水隐患。
因此，抛光后手表的防水性能并非必然受损，但将其视为一次需要重新验证防水的维护工序至关重要。每次抛光后，都应要求服务中心提供新的防水性能检测报告，以保障您爱表的长期使用寿命。