用料
石斛花（鲜花） 半斤
五花肉 一小碗
姜 少许
独头蒜（蒜味香一点～） 一个
盐 少许
白酒（增加肉的香味，也去油腻） 半汤勺
石斛花炒肉的做法
清洗石斛花
切蒜、姜丝
五花肉放一点点盐、老抽腌下入味
爆香蒜、姜丝
下肉爆炒，放半汤勺白酒增味，放一汤勺生抽增色
下石斛花，放少许盐，自己尝尝味道，合适就行
起锅。
用料
石斛花（鲜花） 半斤
五花肉 一小碗
姜 少许
独头蒜（蒜味香一点～） 一个
盐 少许
白酒（增加肉的香味，也去油腻） 半汤勺
石斛花炒肉的做法
清洗石斛花
切蒜、姜丝
五花肉放一点点盐、老抽腌下入味
爆香蒜、姜丝
下肉爆炒，放半汤勺白酒增味，放一汤勺生抽增色
下石斛花，放少许盐，自己尝尝味道，合适就行
起锅。
