炸油饼的面怎么和最好

快过年了，你家开炸了吗？我家揉面的大瓷盆也就过年用一次，无论什么都会炸上很多，与亲友分享，要说炸物自然是油饼和油条最常见，但这两种面的揉法可不一样，油条要求酥脆，油饼要求暄软，怎么做呢？来看视频吧。

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