蚝油生菜的做法：
蚝油生菜
主料：生菜500克。
辅料：蒜20克，蚝油20毫升，盐2克，玉米淀粉
10克，花生油15毫升。
制作过程：
1、生菜洗净，放在加了盐的水里浸泡。
2、蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀。
3、煮沸水中加1勺盐，放几滴油。
4、放入生菜，焯10秒左右。
5、生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里。
6、将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉。
7、将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。
8、煮沸酱汁。
9、将酱汁淋在生菜上面。搅匀，即可食用。
蚝油生菜的做法：
蚝油生菜
主料：生菜500克。
辅料：蒜20克，蚝油20毫升，盐2克，玉米淀粉
10克，花生油15毫升。
制作过程：
1、生菜洗净，放在加了盐的水里浸泡。
2、蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀。
3、煮沸水中加1勺盐，放几滴油。
4、放入生菜，焯10秒左右。
5、生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里。
6、将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉。
7、将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。
8、煮沸酱汁。
9、将酱汁淋在生菜上面。搅匀，即可食用。
