老年人吃黑芝麻有什么好处？
芝麻为一年生草本植物，为药食两用之品。黑芝麻主要含有不饱和脂肪酸组成的油脂和优质蛋白及氨基酸，并有多种维生素(特别是维生素E含量较高)及微量元素。目前，有关黑芝麻的研究材料较少，仅有降血糖的报道。但黑芝麻中含有较多的不饱和脂肪酸和维生素E，对于老年人减缓衰老有很好的作用。除此之外老人常吃黑芝麻对老人好处多。1、老年人肝肾不足，腰膝酸软，体倦乏力，须发花白，黑芝麻100克，炒熟，制首乌100克，共研细末，放入瓶中，每日早晚温开水冲用10克。2、老年人冠心病，黑芝麻100克，炒熟研细，加入少许食盐，每餐食用3～5克。3、病后体虚，腰膝酸软，头晕眼花，大便干燥或便秘，黑芝麻100克，核桃仁100克，共炒熟研细，早晚食用2汤匙。4、老年人肠燥便秘或习惯性便秘，黑芝麻50克，核桃仁50克，柏子仁50克，共炒熟研细，每次10克，用蜂蜜水送服。
