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做鲫鱼汤前，菜谱上说用盐和料酒稍腌制10分钟、具体怎么做啊？

2020-05-05 美食 230阅读
将鱼洗干净，可以用刀在鱼两边划上几条线（不要划太深），这样做使鱼更入味，，将盐薄薄抹在鱼的全身，将料酒从鱼头顺着鱼尾淋下，腌制就可以了
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