芹菜肉丝炒香干的做法步骤图，怎么做好吃

用料

香干    若干  

芹菜    2根  

瘦肉  

辣椒    2个  

蒜    2粒  

姜丝  

酱油，料酒，盐，鸡精  

芹菜香干炒肉丝的做法

• 先把香干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟 ：D

  

• 芹菜切小段，那天刚好有些鸡油也一起加了进去～。。～

  

• 锅里放油烧热，倒入瘦肉翻炒，再放入蒜末，姜丝，辣椒，炒出香味

  

• 再放入香干，芹菜炒一下，加一点点盐按个人口味，加一点点开水盖锅盖焖两分钟

  

• 放点鸡精和一点点酱油调味，就可以起锅了