榴莲的功效：
1、强身健体：榴莲中含有丰富的营养元素，可使身体更加强壮。
2、缓解经痛：榴莲属于热性水果，其中含有有效成分可缓解经痛。
3、促进食欲：榴莲因其独特的气味而导致很多人不爱吃，可是这种独特的气味反而能使口中无味的人打开食欲。
食用方法：
榴莲的食用方法有很多种，比如说榴莲奶昔、榴莲蛋糕、榴莲冰淇淋等甜品，事实上榴莲还可以炖鸡，榴莲煲鸡汤是广东一种比较有名的美食，通过炖煮以后，可以将榴莲中的营养成分充分的激发出来，更有利于身体吸收其中含有的营养成分，对身体的滋补作用更佳。
如果一次不能完全食用完，可以食用多少量就剥出来多少，尽量将榴莲保存在硬壳内，一是可以避免空气中的细菌沾染，二是可以避免榴莲果肉所含有的营养成分的流失。一般情况下，可以完整的保存3天左右。
还可以将榴莲的果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。也可以保存一个星期左右，食用口感冰爽可口，不过要在最快的时间内食用完，以免其中所含有的营养成分的流失。
