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豆腐干能个鸡蛋一起烧着吃吗

2020-10-28 美食 632阅读
豆腐干、鸡蛋可以一起炒着吃，
做法
主料
香干
4片
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
青蒜
适量
1.香干洗净切丝。
2.鸡蛋打散，锅内入油烧热，入蛋液，炒至凝固。
3.将鸡蛋扒拉一边，然后倒入香干丝，稍作煎制。
4.然后炒匀，加少许清水和盐、酱油，焖煮片刻，使之入味。
5.最后加入切好的青蒜粒，炒熟出锅。
6.看，是不是很香呢？其实如果加点儿剁椒会更好吃，可惜家里没剁椒了
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