用料
韭菜 一小把
豆腐干 6块
红椒 一个
生抽 几滴
盐 少许
油 适量
韭菜炒豆腐干的做法
1韭菜洗净，切段；
豆腐干洗净，切细条；
红椒去籽切丝；
2炒锅加油烧热，下红椒丝和豆腐干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水；
3不停翻炒，待豆腐干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。
用料
韭菜 一小把
豆腐干 6块
红椒 一个
生抽 几滴
盐 少许
油 适量
韭菜炒豆腐干的做法
1韭菜洗净，切段；
豆腐干洗净，切细条；
红椒去籽切丝；
2炒锅加油烧热，下红椒丝和豆腐干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水；
3不停翻炒，待豆腐干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。
