虾中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。
建议吃海鲜是不能喝牛奶吃水果的，这个至少间隔6小时以上才可以的。
吃完虾后不能吃的：
1、不要马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品。
2、还要少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
3、餐后吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。因为这些水果中含有鞣酸，遇到虾中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质，应间隔4小时以上再吃这类水果。
4、不宜马上饮茶。不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与虾中的钙形成难溶的钙。在食用前或后，都会增加钙与鞣酸相结合的机会，最好间隔2小时以上。
