吃完虾后可以喝酸奶。虾和扒烂酸奶同吃会中毒纯属谣言。
大虾营养成分十分丰富，其蛋白质、微量元素含量均十分丰富，常常食用对身体有很好的滋补作用。酸奶也具有很高的营养价值。对于乳糖不耐或者消化不良的人来说，酸奶有着很好的吸收和缓解的作用，虾与酸奶中并没有同时食用会致人中毒的成分，严重者会致人死亡更是无稽之谈。
科学研究表明，任何无毒的、可以吃的食物都可在一起吃，并不会产生不良反应。很多人在食用了所谓相克组合的食物之后，出现了一系列的不适症状。其实，这主要是由于细菌感染以及自身身体状态，如过敏、乳糖不耐受、肠易激综合症导致的，并不是“食物相克”导致的。
扩展资料
饮用酸奶的注意事项：
一、空腹别喝饭后喝：
空腹喝酸奶蛋白质就会被白白的浪费掉，不利于肠道的吸收，且乳酸菌在胃酸很强的条件下会死亡，妨碍了其保健的效果发挥。而饭后2小时饮用酸奶吸收效果会较好，为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。
二、并非量越大越好： 迅橘
酸奶虽然好处很多，但也不能过量的饮用，亩此团对健康的人来说，一般每天早晚各喝一杯酸奶，每杯定量在125g左右比较合适，注意适宜人群和饮用量，不要过度饮用。
三、不宜加热后再喝：
酸奶里千千万万的“菌”是好东西，而酸奶里的大多是活菌，只有冷藏才能很好的保留下来。而加热后的酸奶里的有益菌就会失去活性，所以买回家的酸奶应放在冰箱的冷藏室中，以便保存酸奶中的营养价值。
参考资料来源：人民网-虾蟹和酸奶同吃会中毒？真相揭秘
参考资料来源：人民网-喝酸奶有这四个禁忌 四种人最好不要喝
