发酵玉米，需要准备的材料包括有：容器、清水、酒曲
一、将买回来的玉米粒洗净后放到凉水里面泡2天。
二、2天后将泡好的玉米粒捞出备用。
三、把泡好的玉米粒放到锅里加水煮，一般煮1-2个小时。
四、玉米粒煮好后捞出沥水。
五、煮好的玉米粒中加酒曲进行发酵。
六、搅拌均匀。
七、最后取一个干净的容器，将玉米粒倒入后放置在阴暗处待发酵即可，一般发酵的时间为2周左右。
发酵玉米，需要准备的材料包括有：容器、清水、酒曲
一、将买回来的玉米粒洗净后放到凉水里面泡2天。
二、2天后将泡好的玉米粒捞出备用。
三、把泡好的玉米粒放到锅里加水煮，一般煮1-2个小时。
四、玉米粒煮好后捞出沥水。
五、煮好的玉米粒中加酒曲进行发酵。
六、搅拌均匀。
七、最后取一个干净的容器，将玉米粒倒入后放置在阴暗处待发酵即可，一般发酵的时间为2周左右。
