食材:鸡蛋、酸奶、面粉、玉米面、苏打粉、蜂蜜、干红枣适量
制作方法:
1、容器中加入一个鸡蛋和60毫升酸奶搅拌均匀。
2、放入面粉、玉米面、苏打粉、蜂蜜。
3、继续顺着一个方向搅拌均匀。
4、将干红枣切成小细条放入面糊中,搅拌均匀。
5、容器(耐高温的)放入微波炉,用高火打1分30秒。如果蛋糕中间还是湿湿的,没有成型的话,再加时15秒,直到蛋糕表面凝固,用手指轻轻按压能弹起为止。
6、取出的蛋糕切块,直接食用即可。
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