鲜羊奶冷冻一个月左右是可以食用的,但是其营养价值会受到一定损害。因此,鲜羊奶的保存冷藏即可,新鲜食物的保存时间比较短,需尽快饮用。
羊奶取回后,如果马上饮用,稍加煮沸即可。如不立即饮用,可加入冰箱中冷藏。存放前应将袋子外表清洗擦干,防止表面灰尘污染其他食物,并且不要开口,以防吸附异味。
低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法,冷藏的温度是在冰点以上。
采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低于冰点的环境中冻结,适用于储存动物性食物等。
冷冻法可以使食物保存较长的时间不变质。但是长时间存放,虽然食物的质且变化不大,但水分减少,其背养价值降低,吃起来口感也不好。另外,两种以上食物存放在同一个冷冻箱内时,要用无毒害的食品袋密封隔离,预防气味相互污染,同时也可减少食物水分的流失。
扩展资料
羊奶粉储存保养方法
1、奶粉冲调后的储存
尽量现配现用。如果一次配数瓶奶水,一定要将冲调好的奶水加上盖子立刻放入冰箱内贮存,并应于24小时内用完。不要用微波炉热奶,以免局部过热的奶水烫伤婴儿口腔。
2、已开封奶粉的储藏
当奶粉罐被打开,请储存在阴凉,干燥的地方。罐装奶粉,每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。如果每次取完把铁罐盖好,反过来扣着,奶粉会把盖口封住,能保存很长时间。
袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口,常温保存。为便于保存和取用,袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗,以免生锈。
如果使用玻璃容器盛装,最好是有色玻璃,切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存,光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。当打开了婴儿奶粉罐,请在一个月内食用。如果打开一个月后,仍有奶粉剩余的话,请把它仍掉。
3、不要冰箱保存
冰箱是密闭低温潮湿的小环境,而奶粉是极容易吸潮的。奶粉在冰箱中长期保存时,极容易受潮、结块、变质,从而影响饮用效果。为此建议在开袋后最好用细绳把口扎紧,放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。只有液体状奶粉水或预混合的液体奶粉才可以储存在冰箱里。
4、加块方糖可吸湿
罐装的奶粉可以放进几块方糖,因为方糖具有吸收湿气的效果,并且记得每次用完后,要将罐子密封,这样奶粉便不易受潮。
参考资料百度百科-羊奶