这个与中国唐以后历朝历代对民间的禁武政策有关。
中国自宋朝开始，为镇压民间叛乱开始了极其严厉的禁武政策，
元代汉人更加是低等人种，禁武政策一下子持续了数百年
从而使得中国唐代发扬灿烂的传统武技几乎失传殆尽（除了枪术、棍术等军用武技）
而明代以后又有复兴的武术，大多有形无实，
并由于元明两朝都崇尚玄学，玄之又玄，故作神秘之风也蔓延至武术领域，
特别是气功的传说就是从那时开始。
看看元明时期的小说、杂记等，里面的武林高手数百里之外飞刀取人首级，现在看来就跟神话一样，
但是你别忘了，在80年代气功大流行的时候，相隔数百里用气功遥感治病可是很多人都相信的。
所以，在那个时代的中国，有实战能力的传统武术，其实并不多的，
并且这种影响一直延续到现代的中国武术，这也是某些个别武技华而不实的原因。
那时有实际战斗力的武术主要还是集中在军队里，以各种枪术为主要代表。
当时明末抗倭将领俞大猷路过少林寺时，
当时的少林方丈小山宗书很得意的派出1000多名武僧表演武艺，
结果俞大猷看了不停摇头说少林寺以讹传讹早已名不副实，
于是小山宗书才选派宗擎、暜从率领武僧随同抗倭，并同时学习武技！
顺便说一下，俞大猷所传的“荆楚长剑”源自于“朝鲜势法”
此前在中国早已失传，而朝鲜的武术则是唐代传入朝鲜的。
这些内容在“单刀法选”“辛酉刀法”中均有记载。
也正是明末大量倭寇入侵，浙江福建一代居然无人能抵挡，
所以促使了国内大量习武人士反省自己学习的武技，
一方面向朝鲜日本学习中土已经失传的武艺，另一方面不断改进武器制造工艺，
所以才产生了戚家刀、辛酉刀法等一系列效法朝鲜日本的武术系统。
更加有苗刀及苗刀技法，是依照日本野太刀技法结合中国的传统武术创制而成，
结果是，他的威力、杀伤力、灵活性远远超过日本的刀法。
也是在明末以后，中国南方也开始逐步出现了众多以实战为主要目的的武术流派，
中国的习武者将其统称为“南拳”，
南拳中的白鹤门、咏春等流派分别是空手道、截拳道等世界知名武道的祖先。
并且早期中国剑术，在日本也传下了知名的“阴流”一系
所以说，中国武术确实是东亚众多武技的祖先。
最后回答冠以日韩武术为什么比中国有名的问题。
中国近代历经了文化大革命，所有传统文化都被当作糟粕，
与传统文化分不开的中国武术也是同样命运，武术家同样的遭到迫害。
很多武术家此后都不公开授徒了，都是自己偷偷练习，
以至于84年全国武术流派普查的时候，很多武术宗师都过世了。
当时录像所拍下的一些资料中的数百名武术家，至今无一在世。
对于现在中国武术而言，想得到基本的传承都很难了。
现在流行的也就是那么几个比较大的武术种类了，
没有国家扶持，更加谈不上对外发展！
而日韩武术则大大不同，从战争时代起就备受国家重视，
就是现在在国内开道场的，往往还能够得到日韩某些机构的资助，
在他们的国家力量的推举之下，哪有不迅速发展的道理！
另外，还有一些国家制度方面的限制，
日韩的公民是可以很自由的在全世界来来去去，
而中国的基本国策就是限制公民自由迁徙，想出个国就更难了，
国外的人学习中国武术的机会少之又少，
又没有国际认可的段位、级别考试（现行武术段位体系太儿戏了）
所以对于中国武术而言，缺少统一的系统化标准来管理也是重要弱点之一。
所以中国武术至今仍然局限在小说、电影的传说之中！
现在中国政府对有巨大杀伤力的武术还是管制的，（如飞镖、斩道、流星、匕首术等）
推行来鼓励去，也都是一些徒手健身类武术在发展，器械类大多沦为表演之流，
其他有格斗潜质的项目和流派都是民间自行发展。
关于这个你查查每年精武体育会、武术协会每年的考试项目表就知道了。
