人体体液偏酸的话，细胞的作用就会变弱，它的新陈代谢就会减慢，这时候对一些脏器功能来说就会造成一定的影响，时间长了，疾病就会随之而来。
当人体液ph值低于中性7时就会产生重大疾病：ph值下降到6.9时就会变成植物人；如果ph值只有6.8到6.7时，人就会死亡。当然大多数酸性体质的人并不会酸的那么严重，一般来说体内的ph值仍然是7.35左右，与偏向7.45的人相比只是偏酸一点，处于亚健康状态，但长此以往，女性的皮肤就会过早的黯淡和衰老，少年儿童会造成发育不良、食欲不振、注意力难以集中等症状，中老年人则会因此而引发糖尿病、神经系统疾病和心脑血管疾病。
