油菜的种子有哪些特征？

成熟的油菜种子一般呈圆球形或近似球形，也有呈卵圆形，种皮色泽有黄、金黄、淡黄、淡褐、红褐和黑色，其中，红褐色和黑色种皮较多，黄色种皮种子由于纤维含量相对低，含油量相对高，发展黄籽油菜是油菜遗传改良的一个重要方向。芸薹属6个油菜物种种子种皮结构扫描电镜观察显示，各个种的种皮网纹形态结构具有明显的种属特异性，网纹结构是区别不同种类油菜的较可靠的形态结构参照指标。

6个油菜物种种子的种皮结构扫描电镜观察结果

1.白菜型油菜2.甘蓝型油菜3.甘蓝4.黑芥5.埃芥6.芥菜型油菜。