top1可乐鸡翅
简单易做的几款电饭锅美食,学做一个幸福的吃货~
材料:鸡翅1斤,姜一块,老抽半瓶,可乐一瓶
做法:
1、鸡翅洗净用酱油腌上,酱油面刚好没过鸡翅即可。姜切末拌匀,腌制一个半到两个小时。
2、鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅里,按下煮饭档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入。
3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。
top2糖醋排骨
简单易做的几款电饭锅美食,学做一个幸福的吃货~
原料:猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻。
做法:
1、小排冼净,晾干水份备用。
2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片。
3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦。
4、此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀。
5、再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟。
6、20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅。
top3香菇火腿焖饭
简单易做的几款电饭锅美食,学做一个幸福的吃货~
材料:
香菇、火腿、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。
做法:
1、香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝,火腿切丁;
2、锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香;
3、下火腿翻炒几下,下入香菇和胡萝卜翻炒,加入适量老抽调色,加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味;
4、将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。
5、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮,直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)
top4骨汤土豆焖饭
简单易做的几款电饭锅美食,学做一个幸福的吃货~
1.电饭锅内放入少许油,倒入土豆煎至两面金黄后单独盛出。
2.大米淘洗干净放入电饭锅内,土豆洗净去皮切丁备用。
3.在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足。
4.把煎好的土豆丁放入电饭煲内
6.盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦
top5红豆牛奶西米露
简单易做的几款电饭锅美食,学做一个幸福的吃货~
材料:西米、红豆、花生、牛奶
做法:
1、红豆、花生提前半天浸泡,洗净倒入电饭锅内按下煮饭键,煮烂后用完盛出
2、煮西米,煮西米的小窍门,水沸后放入西米,煮十五分钟左右关火,焖十分钟,这时候,把西米捞出来,用冷水冲一遍,这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。
3、倒入牛奶煮沸,再将事先煮好的红豆、花生放入。
4、搅拌均匀,一碗高颜值的甜点就出锅啦~