用料
小黄瓜 10斤
腌制盐 1斤
盐腌小黄瓜的做法
小黄瓜翅10斤，自己家地里摘的哦。
去掉瓜柄和尾巴上的花。
清水泡洗2-3遍，去掉泥沙。
晾干瓜身的水。
加腌制盐，10斤黄瓜加1斤盐。
用盐反复揉搓瓜身，去掉一部分水分，经过揉搓，瓜的颜色也会保持长久翠绿。
装坛，一周后开一吃啦！
用料
小黄瓜 10斤
腌制盐 1斤
盐腌小黄瓜的做法
小黄瓜翅10斤，自己家地里摘的哦。
去掉瓜柄和尾巴上的花。
清水泡洗2-3遍，去掉泥沙。
晾干瓜身的水。
加腌制盐，10斤黄瓜加1斤盐。
用盐反复揉搓瓜身，去掉一部分水分，经过揉搓，瓜的颜色也会保持长久翠绿。
装坛，一周后开一吃啦！
