用料
红烧肉
五花肉 2小块
清水 1000ml
酱油 2大勺
白砂糖 1小勺
水饺
饺子皮
红烧肉水饺的做法
五花肉切成适合包进饺子皮的小丁。
炒锅中放入清水、酱油、砂糖,大火烧开,用勺子舀掉浮沫。
如果时间够用,可以小火慢慢炖到水分耗尽,如果时间紧张,直接大火炖也可以,口感上小火炖的更绵软。
红烧肉的汤汁烧干后,红烧肉就炖好了,用饺子皮包好即可。
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