很多朋友都会有这种经历：半夜翻个身或者伸一下腿，就会抽筋。
发作时疼痛难忍，尤其是半夜抽筋时往往把人痛醒，有好长时间不能止痛，且影响睡眠。
稍微严重点，到第二天都会有点酸酸的，不舒服的感觉，如果出现了一次，就会在那段时间里经常出现。所以这到底是怎么回事！
抽筋原因
很多人觉得腿抽筋是因为缺钙，补一下钙就可以治疗。
其实睡觉的时候，小腿抽筋是由于各种原因引起的，而不单单是因为缺钙。
睡觉受冷
在寒冷的环境中锻炼。准备活动不充分，或者夏天游泳水温较低，都容易引起腿抽筋。
晚上睡觉没盖好被子，小腿肌肉受寒冷刺激。会痉挛得让人疼醒。
肌肉连续收缩过快
剧烈运动时。全身处于紧张状态，腿部肌肉收缩过快，放松的时间太短。
局部代谢产物乳酸增多，肌肉的收缩与放松难以协调，从而引起小腿肌肉痉挛。
原料：冬菇、粟米、红萝卜各7g，白萝卜100g，苋菜80g，南瓜汁、炸芋丝。
调料：白砂糖、盐、鸡粉。
做法
1.萝卜刨除心，做成空心萝卜，加水、白砂糖、盐煲煮到软身，大约15分钟，可用筷子试探熟度。
2.冬菇、红萝卜、粟米等飞水后，加盐、鸡粉炒香，倒入萝卜心中，最后加上炸芋丝。
3.苋菜浸泡30分钟再清洗，白焯后加盐、白砂糖炒好，盐糖比例是1：2，然后用围在萝卜边上。
4.日本金瓜蒸熟以后打成南瓜汁，加生磨豆浆做成汁，加热调味淋上。
酥皮脆鳝
主料：鳝鱼
辅料：笋丁、青红美人椒圈、干辣椒节、干青花椒；调料：辣鲜露、美极鲜酱油、盐、味精、鸡精、花椒油、香油
做法：
1、把鳝鱼宰杀治净，切成段再拍匀混合粉（豌豆粉和生粉各一半），待下入烧至七成热的油锅炸至酥脆时，便捞出来沥油。另把笋丁在开水锅里焯断生，捞出来待用。
2、净锅入色拉油烧热，投入青红美人椒圈、干辣椒节和干青花椒炒香后，放入炸过的鳝段和笋丁继续翻炒，其间调入辣鲜露、美极鲜酱油、盐、味精和鸡精，淋入花椒油和香油，撒入芝麻便盛入干锅盆里。
3、上桌后，点燃盆底下的蜡烛加热，即成。
