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做面包必须要牛奶吗有什么替代品

2022-03-10 美食 133阅读
　　可以用豆浆代替，下面介绍一下做法：

　　主料：面粉600克、豆浆400克
　　配料：蜂蜜1大勺盐10克、酵母粉5克
　　做法步骤

　　1.面粉600克、豆浆400克、蜂蜜1大勺、盐10克、酵母粉5克，用机器揉面60分钟。

　　2.简单整形下，放入盆子里。

　　3.放在阳光下发酵2小时。

　　4.表面筛些面粉，划2刀。

　　5.烤箱预热230度，盖盖烤30分钟。

　　6.去盖继续烤20分钟。
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