千禧并不是转基因食品,而是番茄进化的中间阶段。千禧果是圣女果的一种。市场上的各类圣女果都是常规品种,其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜,外形小巧可爱,这是在育种时为了迎合市场需求,特意筛选出来的。
圣女果是自古就有的番茄品种,而且是唯一在南美以外发现的野生番茄,而西红柿是经过人工驯化,诱导得到的。其实圣女果才是番茄的原始品种,现在大番茄是人工培育出来的品种。
圣女果因为个头小、采摘不便、产量低,最早仅作为观赏用,后来发现食用方便,口味经过改良后逐渐流行。个头小是天生的基因差异,不是转基因的结果。
扩展资料:
千禧果的营养价值:
1、防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
2、抗癌
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3、健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
4、减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
5、降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
参考资料来源:人民网-专家辟谣"转基因食品名单" 我国有哪些转基因作物