在春节开花的山茶品种很多，国内的传统品种有小桃红、吉祥红、状元红、赛金光、花槟榔、狮子笑、点雪等。云南山茶绝大部分的品种都在春节前后开花。国外也有很多茶花品种在春节前后开花的。
（1）小桃红 明代称“宫粉茶”，又有大、小宫粉之分。小桃红的花极美丽鲜艳，全文瓣，蔷薇型。淡粉红色，花形小，直径7～8厘米，花瓣70～80枚，8～9轮排列，花瓣有时呈螺旋形；瓣质厚，平展，形短阔浑圆，先端有缺刻，花形端正。开花早，花期长，11～12月始花陆续开到翌年的3～4月间。因开花早、花色淡粉、鲜艳、花型美，深受港澳同胞欢迎，作为春节期间的案头清供，并将其绽开之时的花剪下，制作插花、胸花。
（2）吉祥红 明代称“玛瑙茶”。它的花大红色，有光泽，细瓣洒白色或粉色条块；直径10厘米左右，外轮大瓣2～3重，阔大、平展，先端有深裂；内瓣卷曲、丛密的小花瓣，与雄蕊集结成半球状花冠。因花大、瓣重、花朵下垂，状如老式的灯笼，又名提笼。春节前后开花。
（3）状元红 今又叫葡萄红。全文瓣，蔷薇型。花红色，初放时色鲜艳，盛开后转暗；直径7厘米左右，花瓣60枚上下，9～10轮排列，瓣缘稍内扣，中心花瓣紧抱成小珠球，花形端正。春节前后开花。
（4）春节 这是美国加州T.Domoto先生从尖连蕊茶的实生苗中选育而来，1976年公布。玫瑰重瓣型。花淡粉色，微型花，直径5～6厘米。花多，满树开花，非常壮观。春节期间开花，故花名为“春节”。
（5）鱼鳞甲 这是个四川名种。文瓣，蔷薇型。花红色至淡紫红色，瓣边缘稍淡。花瓣较小，约70～80枚，排列紧密，形状如鱼鳞，有时中心有少数雄蕊。花径6厘米，呈盆状。花期2～3月。
（6）牡丹茶 云南山茶品种大部分都在春节期间开花，牡丹茶便是其中的一个品种。花牡丹型，淡桃红色，初开色浓，后转淡；花很大，直径11～16厘米，花瓣30枚左右，5～6轮排列；花瓣卵圆形，外轮花瓣平展，内轮花瓣扭曲、旋转、起伏；雄蕊多数，大多集中于花心，也有分束散列于曲瓣之间的。春节期间开花。
购买春节期间开花的山茶品种要注意以下几点：①最好挑选3～4年生的植株，高度30～50厘米，具5个以上的花蕾。4～5年生、高度50～60厘米、花蕾10个以上的也可以。②要检查选购的植株、枝干和叶片有没有病害症状。枝干要灰白光洁、粗壮，叶片深绿油亮，没有黑斑和焦边；枝条上无甲壳虫或其他病虫害；须根白，没有霉根，为长期盆栽之茶花最理想者。③选购品种应去就近的花场。因为这些花场的品种正适合你家庭栽培区的生长环境，还可以经常去那里看到你已选购品种的花朵，如果栽培中碰到问题，随时可以去请教花场里的花农。选购外地花农的品种，最好请本地熟悉品种的花友帮助鉴别。④选购植株要带土球。土球有原土或临时附上去的土。原土最好，附上去的土要察看根须有否霉根。3～4年生的植株要带土球上盆。4～5年生的植株，可以将土球四周上下的表土剥掉一部分、把枯根、病根、霉根剪除后上盆。
