佳能相机上的“EOS”是”Embedded Operation System“ 嵌入式操作系统的缩写。
佳能数码相机 ：
佳能(Canon)是日本老牌相机制造商。 在20世纪初期，日本相机行业十分落后，当时的人们多数都使用外国货。为此，几个日本年轻人为了制引造国产(当然是指日本自己生产)的相机，开始仿造高档德国相机，并于1934年，在东京的一个小工场里成功仿制了德国徕卡(Leica)相机，也研制出了日本第一架35mm焦平面快门照相机KWANON(日文"观音"的罗马字)
佳能做为数码影像界无可撼动的龙头老大地位，是世界上第一个把零散的相机自动化部件整合成一个完备的功能系统的厂家。在应入这个系统的初期，为了标示自身的技术实力，而在机型命名中加入了EOS，后来就一直延续下来了。
