EmbeddedOperationSystem 嵌入式操作系统的缩写。
佳能做为数码影像界无可撼动的龙头老大地位，是世界上第一个把零散的相机自动化部件整合成一个完备的功能系统的厂家。在应入这个系统的初期，为了标示自身的技术实力，而在机型命名中加入了EOS，后来就一直延续下来了。
1985年，为了迅速应对单反相机自动化对焦的技术革新潮流，佳能公司以特有的“超声波马达”与“全电子镜头接环”为核心展开影像系统的研发工作，并将其命名为EOS。
1987年，EOS的第一款产品—EOS650采用了佳能自主研发的高感光度测距感应器—BASIS(Base-StoredImageSensor=基存储影像传感器)，并首次将超声波马达USM(UltrasonicMotor)等最新技术应用于产品，这些富有前瞻性的技术为EOS650带来出众的性能，其市场占有率在日本与欧洲市场均取得了市场第一的佳绩。
