主料饺子陷食疗面粉500克油适量
步骤
烫面菜角的做法步骤11.炒好的饺子料,随便一剁就行了不比饺子陷切的碎。
烫面菜角的做法步骤22.面粉倒入容器内 用响水边倒边用筷子搅拌,搅拌成扑穗因为水太热了拍烫伤水
烫面菜角的做法步骤33.搅拌一会就不那么热了,手上沾水把面活成面团必须三光面光盆光手光
烫面菜角的做法步骤44.在案板上搓成细条切成比饺子皮大三分之二的面团
烫面菜角的做法步骤55.按扁用杆面杖杆圆
烫面菜角的做法步骤66.挖上两勺陷放在中间,取中间定位捏紧然后从饺子的这一端捏到那一端捏紧不用打折
烫面菜角的做法步骤77.捏好的菜角是不是比饺子大了许多
烫面菜角的做法步骤88.锅中油热时下入炸之一面金黄反面
烫面菜角的做法步骤99.两面都金黄时就可以出锅了。
烫面菜角的做法步骤1010.有大有软的菜角可以享用了