调料：油15ml、盐2g、辣椒酱15g、蚝油10g、孜然粉15g
主料：羊腿肉400g
具体步骤：
1、羊腿肉切小块，放入盆中。
2、调入盐、辣椒酱、蚝油拌匀。
3、再加入孜然粉拌匀兄芹液，腌制2小羡物时。
4、将腌好的羊肉块，串成串，放到烤架上，刷上油，放入预热180度的烤箱中，首锋烤制10-15分钟。
5、香喷喷的羊肉串烤好了。
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