日式鲍鱼秋葵怎么做

2022-07-28 社会 94阅读

日式鲍鱼秋葵

用料  

鲍鱼    四枚    

秋葵    十来枚    

白萝卜    一截    

日本酱油    

芥末    

料酒    

日式鲍鱼秋葵的做法  

食材准备:
鲍鱼:解冻洗净,用少许料酒腌制
秋葵:洗净
白萝卜:洗净去皮

鲍鱼视大小,入锅蒸10~15分钟,
取出晾凉,切片
如果你用白葡萄酒佐餐,可以取一点淋在鲍鱼上再入锅蒸,没有也可以不用

秋葵入沸水烫2分钟后捞起,
过凉水,
取出斜切片

白萝卜用擦丝器擦成泥

将秋葵、鲍鱼、白萝卜泥、芥末摆盘,上淋少许日本酱油,即可


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