日式鲍鱼秋葵
用料
鲍鱼 四枚
秋葵 十来枚
白萝卜 一截
日本酱油
芥末
料酒
日式鲍鱼秋葵的做法
食材准备:
鲍鱼:解冻洗净,用少许料酒腌制
秋葵:洗净
白萝卜:洗净去皮
鲍鱼视大小,入锅蒸10~15分钟,
取出晾凉,切片
如果你用白葡萄酒佐餐,可以取一点淋在鲍鱼上再入锅蒸,没有也可以不用
秋葵入沸水烫2分钟后捞起,
过凉水,
取出斜切片
白萝卜用擦丝器擦成泥
将秋葵、鲍鱼、白萝卜泥、芥末摆盘,上淋少许日本酱油,即可
用料
鲍鱼 四枚
秋葵 十来枚
白萝卜 一截
日本酱油
芥末
料酒
日式鲍鱼秋葵的做法
食材准备:
鲍鱼:解冻洗净,用少许料酒腌制
秋葵:洗净
白萝卜:洗净去皮
鲍鱼视大小,入锅蒸10~15分钟,
取出晾凉,切片
如果你用白葡萄酒佐餐,可以取一点淋在鲍鱼上再入锅蒸,没有也可以不用
秋葵入沸水烫2分钟后捞起,
过凉水,
取出斜切片
白萝卜用擦丝器擦成泥
将秋葵、鲍鱼、白萝卜泥、芥末摆盘,上淋少许日本酱油,即可