日式香煎蓝鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃

用料

蓝鲍鱼    4个  

木鱼花    一把  

大蒜    4瓣切碎  

柠檬    半个  

小香葱    适量  

黄油    15g  

日式香煎蓝鲍鱼的做法

• 准备所有食材 鲍鱼解冻

• 把木鱼花装进滤包里，扎紧。没有也可以不装。

• 把木鱼花煮三分钟，取出，木鱼花汤备用。

• 把鲍鱼肉从壳上取下，去掉内脏，去掉嘴，流水冲洗干净。

• 把鲍鱼肉切十字花

• 切半个柠檬，挤汁

• 锅里下黄油，下蒜末

• 将鲍鱼下锅煎一分钟

• 翻面，倒入木鱼花汤和柠檬汁，继续煎两分钟。

• 煎好后出锅切小块，装碗，把锅里的汁烧浓稠后淋在上面，撒小香葱做点缀。