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豉油鸡用什么鸡做好吃

2020-04-26 美食 59阅读
主料三黄鸡1只 辅料老抽适量生抽适量红葱头适量姜片适量冰糖适量八角适量桂皮适量香菇适量米酒适量盐适量清水适量
步骤
豉油鸡的做法步骤11.原料；
豉油鸡的做法步骤22.配料；
豉油鸡的做法步骤33.将配料倒入砂锅中，用小火煮开；
豉油鸡的做法步骤44.待汁水煮开后，让鸡浸入汁水，关盖，继续开小火2分钟后关火，不开盖，焖半小时后翻身继续浸泡；
豉油鸡的做法步骤55.过2小时后，重复图4的步骤；
豉油鸡的做法步骤66.在吃前，也可稍微再加热，也可直接切件上盘。
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