电烤箱烤披萨需要多少温度和时间

2022-07-31 美食 173阅读

200度的烤箱,烤15分钟即可。

材料:面粉150克、酵母(干)2克、圣女果15个、食盐1克、番茄酱适量、白糖10克、奶酪100克、罗勒适量、水80克

制作方法:

1、面粉加水、酵母、盐和糖和成面团,发酵至原来体积的2倍大。

2、发酵好的面团擀成面饼,放至批萨盘中,用叉子扎上小孔。

3、在面饼上涂一层蕃茄酱。

4、撒上一层马苏里面拉奶酪粒。

5、平铺上小番茄。

6、再撒上一层马苏里拉奶酪粒。

7、撒上罗勒碎。

8、放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,烤制15分钟即可。

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