格兰仕电烤箱做蛋挞烤箱一般设置多少度

2020-06-09 美食 158阅读

烤箱设置200-220度,烤25分钟即可。

准备材料:挞皮、草莓果粒、淡奶油、牛奶、绵砂糖、低筋面粉、蛋黄适量

制作方法:

1、淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火,加入砂糖搅拌融化后晾凉。

2、晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀。

3、用细筛网过滤掉面糊中的气泡结块。

4、挞皮在烤盘中摆放整齐,放入草莓果粒,倒入八分满的面糊。

5、将烤箱预热,设置210度,选择上下火,放入蛋挞烤25分钟。

6、取出直接食用即可。

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