准备蒸馒头,用的是热水和面的,发效粉也是用温水冲开的,因为想要面快点发,我放到烧热水的锅里

2020-10-28 社会 104阅读
你好:和面的热水温度高了,天气冷时间还不到,有小苏打就放点进去吧,一斤面粉两克小苏打就行了,因为你先就放了发酵的东西,所以小苏打不能多放。
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