你这个情况很可能是现在习惯叫葡萄缩果病。因为你的描述太简单，又没有照片可以查看所以就只能简单的给你判断下。
葡萄果实变焉这种病主要产生的原因是相对缺水，而不是绝对缺水。相对缺水是因为根系的输水能力达不到需水要求(根系生长不良，田间积水，地下害虫等都会引起);病害导致维管束堵塞，如早期霜霉病若为害了果梗(果柄)部位，这部分会形成离层导致输水不畅;常见的另一种是因为气灼或日灼引起的。这个主意幼果要保护不要长时间的爆晒;最后一种就是因为挂果太多，有没有去打顶，打枝，副梢摘心等都会导致出现该病。具体得实地结合才知道。
