为什么说"早饭吃的好,午饭吃的饱,晚饭吃的少"?

2020-10-29 健康养生 132阅读
早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少
我国人民一般习惯于每日三餐,以便食物在每餐之间充分消化,使消化器官得到休息。食物在全日各餐的分配比例要适应生理状态和工作劳动的需要。早晨起床后不久,食欲较差,为了工作要摄人足够的热量,可选用体积较小而富于热量的食物,摄人全日总热量的30——35%。午餐前后都是工作时间,既要补足上午的能量消耗,又要为下午的工作做准备,应摄人全日总热量的40%。晚餐后是休息时间,摄人的热量应稍低,占全日总量的25—30%即可。早餐和午餐可以选富含蛋白质和脂肪的食物,晚餐可以选含糖的食物、蔬菜和易消化的食物。晚上还要从事工作的人可以不受晚饭吃少的约束,但应结合生理状态和劳动的需要,合理地分配每餐的摄人量。总之,饮食宜定时定量,有规律,这样才能身体好。
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