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腌制过的橄榄可以再加醋泡？

2022-07-25 美食 188阅读
最好不要放醋。
用料
青橄榄 500克
盐 一大勺
糖 100克
爽口腌橄榄的做法
青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可，

一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉

加糖，一斤橄榄两两糖左右，然后就OK了，

时不时去抖一下，顺便偷吃[呲牙]，两天后就腌好了，也可以塞冰箱速冻

小贴士
1，同理可腌油甘，一样好吃
2，腌完速冻起来，拿出来即食奏是人间极品
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