钓鲢鱼用玉米面加醋可以。
面粉2斤 老鬼鲢鱼香精1袋 , 老鬼蒜粉1袋 龙王恨鲢鱼增效剂1袋 糖(白糖或红塘)6两 醋(酿造醋)1斤4两 酸度为4-5度 (袋装的便宜) 制作: 将面粉放入高压锅，用木制平底锅铲炒至深咖啡色，约40分钟(因高压锅炒面粉不沾底，普通铁锅易沾底和炒糊)炒宽搏庆好的面粉里有小颗粒，将小颗粒筛出严细即可，然后把糖放入锅里用一半的醋熬化。在用剩下的一半醋与锅里的糖醋、面粉和匀。
在把香精、增效剂、蒜粉、芥末油(少许)、臭鸡液(花鲢多可以多加些，正常情况用鸡蛋的4分之1就足够)和匀后装袋即可。
臭蛋液的制作: 把生鸡蛋液装在矿泉水瓶里，放在阳光下晒 5、6天就可以银厅使用(一定要注意卫生，才不会引起饵料变质)。 此饵味道浓厚、招鱼快、上钩率高、一团饵在水中能持续1个多小时(雾化均匀、气味穿透性强，2斤面5、6根海竿一天都足够。
鲢鱼 （读音：lián yú ）(Hypophthalmichthys molitrix)，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢慎握子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。
