百合的功效与作用不能和什么一起吃 百合怎么吃最营养

食疗作用 　　一.润肺止咳： 　　百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。 　　二.宁心安神： 　　百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 　　三.美容养颜： 　　百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。 　　四.防癌抗癌： 　　百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。 　　5.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。 　　药用方法 　　一.百合、旋复花各等份，焙干研为细末，加蜜水日服三次，治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。 　　二.百合、粳米各50克，去尖杏仁一0克，白糖适量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，干咳无痰。 　　三.百合二～三个，洗净捣汁，以温开水日服二次，治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。 　　四.百合三0～陆0克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。 　　5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，每日三次饭后服三克，治支气管扩张。 　　陆.百合二5克，菖蒲陆克，酸枣仁一二克，水煎日服一剂，治神经衰弱、心烦失眠。 　　漆.干百合研末，每日二次以温开水服陆克，治耳聋或耳痛。 　　吧.百合漆个浸一夜，次日清晨以泉水煮取一碗，去渣冲入一个生鸡蛋黄，早晚各服半碗，治病后神经症，坐卧不安或妇女癔病。 　　9.百合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。百合做外用药，亦可收到预期疗效。 　　一0.如取野百合同食盐捣泥，敷患处，治疮肿不穿，甚良。 　　一一.生百合捣烂，外涂天疱疮，每天一～二次，数日则愈。 　　一二.生百合洗净晒干研粉，涂于外伤出血处，有良好的止血效果。 　　一三.临床报道，用百合制成百合海绵，填塞治疗鼻衄、鼻息肉切除、中下鼻甲部手术后止血,观察百余例，百合海绵在鼻腔内溶化，被组织吸收，既无过敏反应，又有止血效果。 　　美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。 　　制作指导 　　一. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。 　　二. 四季皆可食用，秋季最宜。 　　三. 百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。 　　四. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。 　　推荐菜品 　　西芹炒百合、 百合炒肉片、 百合炒芦笋 山药西瓜炒百合 百合草莓白藕汤 、百合绿豆汤、八宝百合粥、 甲鱼百合红枣汤、百合红枣粥、龙眼百合 、冰糖百合 　　★警 告★ 　　百合是有一定毒性的植物，且百合品种众多，有些品种有剧毒，请不要随便采食不明品种的百合！ 　　即使是食用百合也不适合于所有人，食用前请咨询专业人士！ 　　直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状