请问用大木桶蒸米饭做法

木桶蒸米饭的做法
选择东北大米，或泰国香米。用水浸泡三小时以上。最好能泡过夜。
水烧开后放上木桶，分几次把浸过水的米装进桶里（见昌气后放第二层）。大火蒸10分钟。
倒出米饭放入盆中，加适量开水搅拌均匀加盖焖十五分钟，让米饭涨开。
把米倒回木桶戳几个洞通气。盖上盖子猛火蒸十分钟。

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