放酵母加泡打粉后,不用放碱,具体做法如下:
准备材料:面粉:4小碗、泡打粉:半瓶盖、白糖:少许、酵母:适量。
1、将面粉与酵母,泡打粉,白糖混合均匀后揉成光滑面团
2、发酵至两倍大
3、再把它揉实
4、做成圆形的馒头胚子
5、上蒸锅,大火蒸熟,20分钟
放酵母加泡打粉后,不用放碱,具体做法如下:
准备材料:面粉:4小碗、泡打粉:半瓶盖、白糖:少许、酵母:适量。
1、将面粉与酵母,泡打粉,白糖混合均匀后揉成光滑面团
2、发酵至两倍大
3、再把它揉实
4、做成圆形的馒头胚子
5、上蒸锅,大火蒸熟,20分钟