1.红薯去皮洗净，切成片
2.装入微波炉专用容器中，然后进微波炉高火4-5分钟，至红薯熟透
3.趁热加入白糖、黄油、炼乳用勺子稍微捣烂，拌匀
4.放至温热后，把红薯泥倒入搅拌机中，加入适量牛奶或者橙汁，不喜欢这两样食材也可以加点凉开水，调节下干稀度，搅打成非常细腻的红薯泥
5.把红薯泥装入裱花袋中
6.用螺旋画圈的方式把红薯泥挤入铝制模中
7.表面薄薄扫上一层蛋黄液
8.烤箱提前预热约8-10分钟，上下火200℃，烤箱中下层，烤20分钟即可
1.红薯去皮洗净，切成片
2.装入微波炉专用容器中，然后进微波炉高火4-5分钟，至红薯熟透
3.趁热加入白糖、黄油、炼乳用勺子稍微捣烂，拌匀
4.放至温热后，把红薯泥倒入搅拌机中，加入适量牛奶或者橙汁，不喜欢这两样食材也可以加点凉开水，调节下干稀度，搅打成非常细腻的红薯泥
5.把红薯泥装入裱花袋中
6.用螺旋画圈的方式把红薯泥挤入铝制模中
7.表面薄薄扫上一层蛋黄液
8.烤箱提前预热约8-10分钟，上下火200℃，烤箱中下层，烤20分钟即可
