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东菱面包机怎么制作馒头视频

2022-08-14 美食 69阅读
做馒头很简单的呀！
你可以：
选择普通主食面包的配方，在此基础上减少1/2—1/3的糖。
然后选择揉面、发酵选项。
待面团发酵至面包桶的2/3以上。
取出面团，然后排气、擀平呈长方形。
再将其卷起搓成大小适中的圆柱型。
用菜刀将其切段，略加修整即成馒头坯。
放入蒸笼20—40分钟，发酵至原来的1倍大小。
大火15—20分钟蒸熟即可出笼。
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