1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
5、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
6、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。就好了。
特别提醒:
1、最好提前10分钟就拿出来,而且一拿出来就要把面包倒出来,否则就会烤得有点过。
2、和面时要观察一下,第一次机器和面结束时面团要是粘手的很就还该再加些面粉。
3、清洗面包机前,请拔出插头,切断电源。用柔软的湿布蘸取少量的中性洗洁液,轻轻擦拭,再用干布擦干。不可使用汽油或其他溶剂,应保持面包机内外表面的干燥。
4、每次使用后,需清洗所用的附件,以防积污结垢。长期不用时,附件需清洁烘干,存放在面包机的桶内。