荷兰豆炒肉用英语怎么说?

Fry the meat.

简介菜品口味：咸鲜主要工艺：炒所需时间：十分钟所用厨具：炒锅原料主料： 荷兰豆，猪肉辅料： 姜，生抽，好友花雕酒，生粉，蒜，白糖，鸡粉详细步聚1、瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟2、荷兰豆摘掉两边丝、烧开水，白灼半分钟，过冷河，捞起控干水分备用3、下油热锅，倒入肉片，猛火快速滑炒至变色，捞起待用4、继续下点油，加入蒜片，爆香后倒入荷兰豆爆炒几下，倒入肉片，继续翻炒至荷兰豆断生，加入盐、少许白糖和鸡粉调味即可