这句话是一种比喻，意思是老年人所经历的经验很丰富，年轻人的阅历太少。长辈们总喜欢说：“我吃过的盐，比你走过的路还多”，实际上就是类似于一种比喻，就是说老年人他的经历非常的丰富，那么就可以把他的经历比作是吃过的盐。
而年轻人经历比较少，也可以把他的经历比较是走过的路。那么自然而然，老年人他的经历是比年轻人的经历要丰富的。
经验与知识的关系：
经验是由人生经历总结而来，实践是认识的来源，而经验只是认识的初级阶段，必须不断深化才能成为人生阅历；知识是人类对物质世界以及精神世界探索的结果总和，及经验的系统固化。
唯有将经验与知识结合，于人生经历中灵活运用所学知识，方可最大限度激发潜能，展现能力，丰富阅历。经验是个性化的，持久的不断积累；知识是普世化的，理论式的系统总结。
人类的知识成果，来自社会实践，其初级形态是经验知识，高级形态是系统科学理论，按其获得方式可区分为直接知识和间接知识。
按其内容可分为自然科学知识、社会科学知识和思维科学知识。哲学知识是关于自然、社会和思维知识的概括和总结，知识的总体在社会实践的世代延续中不断积累和发展。
知识就是概念之间的连结，它是概念的一个方面，概念的内容的另一个方面是与直观之间的连结，我们构造概念的目的归根结底是为了把握直观。因此，概念与概念之间必需彼此连结形成知识，有了知识才有力量，才能去把握直观。
