银耳用凉水泡多久？

要放足够的水泡。1小时就可以。
银耳没有固定的时间，泡发银耳和木耳以及干蘑菇最好用凉水泡。这样银耳可以慢慢被水泡发开，同时银儿中的营养成分可以充分的发挥出来。
如果实在是觉得慢的话可使用温水，但不能用热水，当然一定要有足够的水，速度才会快。

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